贵州怀庄酒业集团有限责任公司组建于1983年，是酱香型白酒原产地------贵州省仁怀市茅台镇早的民营酿酒企业，与贵州茅台酒厂同享得天独厚的水土、气候等自然条件和空中微生物群资源，产品均选用本地优质高梁、小麦作原料，按照传统工艺和现代科技纯粮酿造，长期窖藏、精心勾兑而成，故酒质香醇味美，回味悠长，空杯留香，别具风格。

　　怀庄酒依赖于茅台镇特有的水质和窖池和特殊的地理环境。酿制酱香酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水质好，用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。茅台镇还具有极特殊的自然环境和气候条件。它位于贵州高原的盆地，海拔仅440米，远离高原气流，终日云雾密集。

　　夏日持续35～39℃的高温期长达5个月，一年有大半时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中。这种特殊气候、水质、土壤条件，对于酒料的发酵、熟化非常有利，同时也部分地对酱香酒中香气成分的微生物产生、精化、增减起了决定性的作用。

　　如果离开这里的特殊气候条件，酒中的有些香气成分就根本无法产生，酒的味道也就欠缺了。

　　怀庄酒的独特优势

　　1、绿色、有机食品，与环境密切相关；

　　2、生产原料要求特殊；

　　3、传统工艺，顺应天时、地利、人和；

　　4、系纯发酵蒸馏食品，不允许也不可添加任何香气、香味物质。

　　贵州省怀庄酒业（集团）有限责任公司，产品火爆招商中！

　　公司名称：贵州省怀庄酒业（集团）有限责任公司

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