提起我国酱酒,总绕不开贵州省遵义市仁怀市茅台镇,我国酱酒的历次重大发现和重大事件都与其有着直接的联系。上世纪60年代初,一代酱酒勾调大师李兴发,通过反复品尝、研究、归纳和统计出了酱香型白酒的三种典型香气:一是酱香,二是窖底香,三是醇甜香。一瓶单体香型的酒,如果单独喝,各是各的味儿,但不是酱香酒的味儿,只有把这三种香型的酒按一定的比例勾调在一起,才能成为酱香突出,优雅细腻,酒体丰满醇厚,回味悠长,空杯留香持久,风格特殊,酒质**的酱香酒,品味怀庄酒亦是如此。
贵州怀庄酒业集团有限公司组建于1983年,是酱香型白酒原产地茅台镇非常早的民营酿酒企业。公司以生产酱香型白酒为主,是集生产、销售于一体的实体集团企业。独资的3个规模基地均在茅台镇核心区域,占地近400亩,年产优质酱香白酒5000吨,酒质幽雅细腻,酒体丰满醇厚,回味悠长!
怀庄酒的酿造优选仁怀本地冬小麦制曲,优选仁怀本地优质糯高粱,汲取赤水河为原料,严格按照茅台镇酱香酒百年传统工艺酿造,生产工艺分制曲、制酒、贮存、勾兑、检验、包装六部分。经大师级调酒师精心勾调而成,色泽微黄透明,具有酱香突出、酒体丰满、优雅细腻、醇厚绵柔、回味悠长、空杯留香持久等特点。
贵州省怀庄酒业(集团)有限责任公司以“质量立企、品牌兴企、文化强企”为,以“诚信酿造未来,和谐发展怀庄”为理念,致力于构建和谐发展的良好局面。贵州省怀庄酒业诚邀各界人士前来咨询了解!
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